Strada noastra nu a fost inca racordata la apa menajera, nici la canalizare. Pentru apa menajera am forat un put, iar pentru evacuare am cumparat o fosa septica.
Terasa din spatele casei este locul unde iti tragi sufletul, acasa, cand vii din zgomotul orasului si te retragi “la depou” dupa o zi istovitoare la munca. Dupa o tura prin gradina, sa saluti plantele, sa mirosi florile, te asezi la o bere rece sau un pahar de vin si asculti natura. Locul acesta de [...]
Ingrediente – 500 grame amestec carne de porc si carne de vita 50/50 – un os de vita – o ceapa – doi morcovi – cimbru – paprica – un ou – ulei de masline sau un pic de ulei de arahide – sare – piper – busuioc uscat – o capatana usturoi
Ingrediente – 2 vinete cat mai fara seminte – 1 roata cascaval afumat – 3 rosii – sare – piper
Incheiasem cu amenajarea casei, cu montarea aspersoarelor si multe alte acareturi, insa gradina arata cam sauvage. In euforia noastra dupa mutarea de la bloc la curte incepusem sa cumparam diverse plante ( trandafiri, braduti, caprifoi, glicine, etc) pe care in general pe plantam pe langa gard. Dupa un an impresia generala cand te uitai in [...]
Continue reading about Borduri curbe pentru rondurile din gradina
Prima vara petrecuta la curte a fost frumoasa. Un singur aspect mai putin placut: cu cat zilele erau mai calduroase iarba arata mai rau iar noi pierdeam zilnic cate 4 ore pentru a uda gazonul si gradina, folosind o rigleta de la Gardena cu 30 de gauri care baleiaza singura. Asa ca am hotarat ca [...]
Dupa ce am terminat cu amenajarea casei si a curtii (sapat put de apa, turnat trotuare, pus pamant de padure in curte, plimbat utilaje mari prin curte) am inceput imprejmuirea terenului. Aveam de imprejmuit o suprafata destul de mare: 130 de metri liniari plus poarta auto cu automatizare si poarta pietonala. Am luat la puricat [...]
Ingrediente: – 300 grame de ceafa de porc sau spata – 4 morcovi – 4 cepe micute – 1 ardei capia – 3-4 ardei iuti – sare – piper – cimbru – busuioc proaspat – ulei de arahide – ulei de piper verde (optional) – ulei de ardei iute (optional) – ulei de masline – [...]
Incalzire in pardoseala In timp ce pe dinafara casa era invelita, la interior s-a lucrat intens. Am izolat cu polistiren si pe interior peste tot, s-au tras instalatiile, s-a pus hidroforul si s-a montat instalatia de incalzire in pardoseala la etaj Pentru incalzirea casei am optat pentru incalzirea in pardoseala, care este ceva mai scumpa [...]
Fiind mari fani de produse afumate si admiratori ai talentului de chef al lui Robert Reinford (les connaisseurs stiu cine e domnu’), ne-am apucat sa construim o afumatoare la cald. Ne uitam la tv cum afuma Robert diverse bucate pe gratarul lui profesional, si ne lasa gura apa. Gratarul nostru pe gaz nu era etans, [...]
Recent Comments