Azi de la Hornbach m-am intors si cu o craciunita superba, pe care am dat 14 lei. Micuta stea a Craciunului (i se mai spune si Poinsettia) este minunata, mica, extrem de rosie si de robusta; nu ma asteptam sa apara asa devreme aceste flori in magazine. Craciunita nu prezinta de fapt flori mari, ci [...]
Pentru ca incepand cu azi, accuweather anunta temperaturi sub zero grade noaptea, a venit timpul sa protejam copaceii: un artar japonez, care este foarte sensibil si trebuie protejat mereu iarna, smochinul si albizia care trebuie protejate cel putin in primul lor an de viata afara. Povestea cu smochinul e interesanta: am luat toamna trecuta un [...]
Una dintre gustarile noastre preferate de dimineata, foarte rapida, este ceea ce noi numim mic dejunul campionilor: un fel de scrambled eggs, pe cat de simple, pe atat de gustoase si hranitoare. Not to mention a Montignac dish:-) Acestui fel i se poate spune si papara, sau omleta. Pentru doua portii, avem nevoie de: o [...]
Pentru ca in primavara gradina sa se gateasca cum trebuie, trebuie sa ne luam masuri inca din toamna. Cum noi de cand ne-am mutat la curte ne-am ingrijit mai mult sa avem arbusti si plante perene, care sa modeleze cumva spatiile, acum gradina maturizandu-se, a venit timpul sa ne ingrijim de lucrurile mici, si sa [...]
Deoarece un vizitator a ajuns pe blog la postul cu tufanele cautand “ingrijire tufanele pentru iarna”, cred ca unora le-ar fi util sa stie cum procedam noi cu aceste tufe dragute, ca sa ne infloreasca si anul viitor la fel de abundent. Florile de tufanele din gradina pot rezista si cand temperaturile scad sub 0 [...]
Am primit cadou de la Nik, si prin ricoseu, de la tanti Jeni, ca niste vajnici Montignaci ce ne aflam. Iata-l: Multumim, Nik, o sa ne gandim la cadoul tau si o sa ne rusinam ori de cate ori ne va tenta vreo “bunatate” necosher!
Butoiul nostru de varza murata a fost in sfarsit inaugurat: am facut o varza la cuptor minunata. Varza a fost acra cat trebuie, si pentru ca fost pusa de spufestile manute probabil, ni s-a parut mai buna decat orice alta varza gustata vreodata. Iata reteta noastra de varza cu costita afumata: Se scoate din butoi [...]
Nu cred ca stiu pe cineva care sa nu fie fan salata boeuf. Ii duceam dorul aceste bunatati de ceva vreme, asa ca azi am pregatit o salata boeuf Montignac. Este impropriu spus salata boeuf, deoarece nu contine fix le boeuf (carnea de vita). Pentru cei care nu stiu, salata aceasta nu este deloc frantuzeasca, [...]
Am modificat reteta de paine integrala Montignac, si ni se pare mai gustoasa decat prima varianta de paine integrala cu tarate. Am inlocuit taratele de grau cu cele de ovaz si am scazut cantitatea de faina integrala de la 3 cani la 2 cani. Astfel, indicele glucidic al painii a scazut mai mult (sub 35). [...]
In spiritul mancarurilor bio/montignac care se consuma in casa spufilor si pentru ca sandvisul fara unt nu e asa de bun, ne-am gandit ca un inlocuitor excelent de “spread” ar fi crema de branza. Crema de branza se poate pune atat la sendvis, insa merge si pe ardei gras, de exemplu. Cum crema de branza [...]
Recent Comments