In weekend am fost foarte harnicuti si am pus varza la murat. Am pus 8 capatani destul de voinice, intr-un butoi de 60l. Cum punem varza la murat Curatam verzele de frunzele din exterior si scoatem cotorul de la fiecare capatana, scobind cu un cutit (vezi poza de mai jos). Umplem gaura astfel executata cu [...]
Montignac sa ne ierte… dar duminica am comis-o: am sacrificat doi cartofi noi, rosii, rumeni in obrajori iar in avantul de infaptuire a pacatosului ospat am uitat complet de planul initial, acela de a compensa catastrofa glucidica cu o salata mare de varza cu otet. Cartofii, taiati cubulete mici, au fost gratinati la cuptor, in [...]
Astazi am observat ca ardeiul nostru crescut in ghiveci care incepuse sa dea semne de ofilire brusca, este de fapt atacat de paianjenul rosu (Tetranychus urticae). Crezusem ca a inceput sa se ofileasca deoarece am uitat sa il ud 3 zile la rand – ardeiul este mare consumator de apa; imi parea foarte rau, deoarece [...]
Una dintre orhideele mele Phalaenopsis continua sa ma suprinda cu robustetea inflorescentei: de cand am primit-o, acum trei luni, si pana acum, sta inflorita, desi saptamanal mai pierde cate o floare. O tin pe birou, are lumina toata ziua, insa soarele nu ajunge pana la ea. O ud o sigura data pe saptamana, prin imersiune [...]
Ne era de multa vreme pofta de clatite, asa ca am decis sa incercam niste clatite Montignac. Am folosit: 2 oua, o cana jumatate de faina integrala, un varf de cutit de sare, lapte 0,1% grasime, si apa minerala. Pentru aroma am pus un strop de esenta de rom. Am batut ouale si sarea, am [...]
Astazi este din nou vineri, ziua in care Spuful e ocupat cu ingrijirea gazonului. Probabil printre ultimele atentii pe care le mai primeste gazonul anul acesta. Desi vremea s-a racit si aspersoarele nu au mai irigat de o saptamana, iarba a continuat sa creasca, in special in zonele nou insamantate (cele salvate de pir). Am [...]
Cand vrei sa iti amenajezi bucataria, inainte de a comanda mobila, noi am invatat ca cel mai bine este sa iti comanzi aparatura, in special daca vrei sa incorporezi electrocasnicele. Asa stii exact dimensiunile si cum vei face prinderile in spate. Daca in privinta majoritatii aparatelor de bucatarie alegerile sunt relativ simple, cand am ales [...]
Continue reading about Cuptorul electric e minunat la casa omului
Un post in imagini: avatarurile curtii noastre din spate
Continue reading about Curtea din spate, always a work in progress


Recent Comments