Monthly Archives: September 2009

IG cartof – f#%[email protected]!^*

Ne chinuie de cateva zile o pohta de cartofi prajiti cum n-am mai intampinat demult. Desi am incercat pe cat posibil sa evitam a iesi din cuvantul tovarasului Monti, oameni suntem si noi, si vorba aceea, din maimute ne tragem.

Asa ca vom sarbatori trecerea anului international al cartofului (2008 that is, acum am aflat) cu cartofi prajiti 🙂 Si ca sa nu ne abatem prea tare de la litera legii montignace, planul diabolic este sa tragem indicele glicemic pe sfoara: bagam inainte de rafuiala cu cartofii cate un bol mare de varza alba (IG: 15) cu otet (care mai scade si el IG-ul salatei).

Cantitatea de cartofi sacrificata pe cap de spuf va fi max 30% din cantitatea totala de salata. Asa am iesi cumva basma cat de cat curatica, cu un IG mediu de 40-45… ceea ce, hai sa recunoastem, nu e chiar asa de grav atata timp cat dezmatul cu cartofi ramane o abatere exceptionala de la dieta de zi cu zi 🙂

Va povestim dupa fiesta ce parere a avut cantarul.

Banc cu noi :-)

Un mos si o baba mor intr-un accident de masina si se trezesc in Rai.
Acolo, ingerul de serviciu ii conduce pe o plaja cu nisip fin, cu palmieri, la un bungalow cochet, si le spune ca tot ce au de facut ei de acum incolo este sa se bucure de conditiile minunate din Rai, la care mosul se intoarce catre baba si ii sufla la ureche:
– Vezi ce proasta ai fost? Puteam sa fim aici de 10 ani dar, NUUUU… tu voiai sa mancam sanatos!

Golirea instalatiei de aspersoare

Golirea instalatiei de aspersoare

Golirea instalatiei de aspersoare

In ultima vreme temperaturile au scazut binisor. In curte iarba proaspat plantata in zonele scapate de pir a crescut frumos. Gradina nu mai are nevoie de irigare zilnica. Plantele si gazonul trebuie deja sa se pregateasca si ele de iarna, ca sa intre lin in starea lor de vegetatie, sa nu le suprinda gerul nepregatite.

Cum zilnic urmarim siteurile de prognoza meteo am vazut ca saptamana viitoare, noaptea, temperaturile vor cobori pana la 3-4 grade Celsius, ceea ce inseamna ca iarna se apropie mai repede decat ne asteptam.

Nu e bine sa ne prinda iarna cu apa pe circuitele din aspersoare, asa ca ar cam fi timpul sa golim instalatia.

Continue reading

Buna functionare a hidroforului

Hidrofor

Hidrofor

Presiunea apei din casa este asigurata de hidrofor. Hidroforul este alcatuit dintr-un vas si o pompa destul de zgomotoasa, de aceea este bine sa-l asezam in camera tehnica a casei. Hidroforul porneste cand presiunea din circuitele de instalatii scade sub o anumita valoare (care este setabila) iar pompa va introduce apa in instalatie (din vasul tampon) pana la un nivel maxim al presiunii, de asemenea setabil.

Noi am setat ca la 2.5 atmosfere hidroforul sa porneasca, iar la 3.5 atmosfere sa se opreasca. Am probat folosind simultan mai multe bai (nu trebuie sa scada presiunea). Pentru aspersoare presiunea este suficienta. Un aspersor are nevoie de 1.5 atmosfere, iar ele functioneaza cate 2.

Continue reading

Follow up la povestea cu pirul

Au trecut doua saptamani de cand am decopertat gazonul in zonele invadate de pir. Am scos pirul, am semanat gazon si in ciuda adversitatilor (pasarile care mancau semintele si Sasha care tropaia prin zonele alea) dupa doua saptamani de abia iti mai dai seama ca a fost decopertata zona. A ajutat si faptul ca aspersoarele au irigat in fiecare noapte.

Continue reading

Amenajarea casutei de gradina

Rafturi in casuta de gradina

Rafturi in casuta de gradina

Dupa ce te vezi cu casuta de gradina ridicata, vopsita si acoperita, amenajarea in interior pare floare la ureche. Noua spatiul interior ni s-a parut generos la inceput, insa dupa aceea ne-am dat seama ca atunci cand stai la curte se aduna foarte multe lucruri de care ai/vei avea nevoie. Tot felul de unelte de gradinarit, cutii de vopsea ramase de la diferite lucrari, masina de tuns iarba, buteliile de propan, lopata, cazmaua, grebla, afumatoarea, surubelnitele, fierastraiele, cheile, sezlongurile, gratarele de rufe si cate si mai cate nu am indesat in casuta de gradina. Trebuie organizat spatiul cat mai bine, sa stim intotdeauna unde ne uitam pentru a gasi ceea ce cautam.

Continue reading

pH tester pentru gradinari

pH tester

pH tester

Cand te faci gradinar incepi sa iti reamintesti cateva notiuni elementare de chimie (este stiut ca lipsa de aplicatii practice de dupa liceu ne face sa uitam majoritatea notiunilor). Ingrasamintele chimice de exemplu sunt saruri de N,P,K , iar proportia in care planta are nevoie de acestea difera de la specie la specie.

Daca masurarea acestor elemente in sol e ceva mai complexa, o masuratoare elementara si usor de facut este pH-ul.

Este necesar sa cunosti alcalinitatea/aciditatea pamantului unde vrei sa plantezi diverse. Astfel, poti sa alegi plante care se potrivesc cu tipul de sol de care dispui, ori poti trece la ameliorarea acestuia ca sa cultivi anumite plantute.

Foarte multi isi cumpara azalee care, la scurt timp dupa plantarea in gradina, mor. Aceste plante prefera solurile acide, cum rar gasesti la noi in zonele de ses. Hortensiile, rododendronii, cameliile, anthurium, begonia, ciclamele, gloxiniile, primulele prefera solurile acide.

Continue reading

Stephanotis

Stephanotis in floare

Stephanotis in floare

Anul trecut de in perioada sarbatorilor de iarna am primit in dar de la doi oaspeti diferiti, in aceeasi zi, cate un stephanotis (Stephanotis floribunda). Nu vorbisera intre ei, deci a fost o coincidenta, zic eu 🙂  Lastarii erau infasurati pe o sarma in forma de coronita, si erau plini de boboci. I-am asezat la ferestra biroului, orientata inspre nord. Unui stephanotis i-au cazut aproape toti bobocii la scurt timp, insa celuilalt nu, a apucat sa infloreasca foarte frumos.

Sunt plante tropicale, cu flori tubulare, cerate, care apar in buchetele si au un miros puternic, asemanator cu al iasomiei. Biroul nostru, unde tinem plantele, mirosea atat de tare a iasomie ca trebuia sa aerisesti inainte de a sta mai mult timp acolo.

Dupa cateva zile florile incep sa devina galbui si cad dupa aproximativ 10 zile.  Desi se spune ca sunt plante pretentioase, eu am constatat ca nu este deloc adevarat.

Continue reading

Hrana animalelor

Hrana Royal Canin breed nutrition

Hrana Royal Canin breed nutrition

Animalutele noastre mai mari sau mici care ne fac viata mai plina de nervi si mai frumoasa acasa au nevoie de atentia si afectiunea noastra. Si cand zic atentie, ma refer nu numai la bataie interactiunea de zi cu zi, ca sa nu se simta neglijate, ci si la alimentatie, care este foarte importanta pentru dezvoltarea armonioasa si starea lor de bine in general.  Au nevoie de o hrana gustoasa si de calitate, cu toate vitaminele de care are organismul nevoie, sa nu se imbolnaveasca si sa aiba o blana stralucitoare.

Continue reading

Preschimbarea pasapoartelor

Pasaport biometric

Pasaport biometric

Cum faceam noi ordine in maldarul de acte adunate de-a lungul timpului (de la constructia casei, garantii ale obiectelor diverse etc) ne-am gandit sa ne uitam si la valabilitatea acestora, sa aruncam vechiturile. Asa mai reduceam din stiva care devenise imensa, si in care evident nu gaseai nimic atunci cand iti trebuia.

Cand am ajuns la acte de identitate, surpriza, pasapoartele erau expirate de un an. Nu era asta un bai foarte mare, pentru ca oricum trebuia sa le schimbam pe noua adresa, iar spufa avea inca numele de donsoara.

Continue reading